Il libro 'Le grandi chef in una ricetta' che valorizza il cibo e il lavoro di chi lo produce è anche strumento di solidarietà a favore di 'Vite Senza Paura'
Gli obiettivi che il progetto "Le Grandi Chef incontrano Confagricoltura Donna" sono stati raggiunti e il successo dell’iniziativa è stato al centro dell’incontro nazionale organizzato nella prestigiosa sede romana di Confagricoltura, Palazzo della Valle. Ospite d’onore Maria Grazia Cucinotta, attrice e produttrice cinematografica, ha partecipato nella veste di presidente della onlus "Vite Senza Paura", associazione impegnata nella lotta alla violenza e agli abusi contro le donne. Durante l’evento del 18 dicembre Confagricoltura Donna, oltre a premiare Maria Grazia Cucinotta per la sensibilità sui temi che riguardano le donne, ha consegnato alla Onlus il ricavato della vendita di “Le grandi chef in una ricetta. Viaggio attraverso i prodotti dell’agricoltura” (Kalòs, 2024), il libro in cui “otto chef stellate su nostra richiesta hanno realizzato nuove ricette con prodotti tradizionali di altrettante regioni, idea che è stata accolta con entusiasmo anche perché puntava a valorizzare il lavoro dei produttori locali, le tradizioni e i territori”.
Alessandra Oddi Baglioni, presidente nazionale di Confagricoltura Donna, ha tenuto a sottolineare che “quando si parla di cibo bisogna sempre ricordare il lavoro di chi lo produce coltivando la terra, produttori di materie prime spesso invisibili ai più”. Nel suo discorso di ringraziamento a nome dell’associazione che presiede, Cucinotta ha spiegato che tra gli obiettivi delle attività c’è quello di “supportare donne che stanno passando un momento critico cercando di salvare, talvolta, anche la loro vita. Sappiamo che a volte sembra non esserci una via d'uscita, ma non è così. Il primo passo per cambiare un destino che sembra ineluttabile è chiedere aiuto a persone disponibili ad aiutare le donne in difficoltà".
Una giornata tutta al femminile in cui si sono incrociati diversi interessi e differenti competenze dimostrando la capacità delle donne di trovare sintonie e ritrovarsi in una proficua armonia per raggiungere obiettivi positivi da cui tutte possono trarre vantaggi e benefici.
In altre parole, come ha osservato Alessandra Oddi Baglioni “questo progetto è stata un’occasione per dimostrare l’importanza delle donne di essere multitasking: abbiamo dato visibilità alle nostre produzioni e, contemporaneamente, abbiamo realizzato anche un’iniziativa di solidarietà”.
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