'Verrà un giorno in cui l’uccisione di un animale verrà giudicata al pari di quella di un uomo' (Leonardo da Vinci)
Mercoledi, 08/04/2026 - “C’è un silenzio che ci accompagna da sempre, ma che abbiamo imparato a ignorare. E’ il silenzio degli animali. Un silenzio che non è assenza di voce, ma una lingua diversa, fatta di sguardi, di movimenti minimi, di respiri trattenuti. Gli animali parlano, ma non con le parole: lo fanno con la vita stessa, con il loro esserci nel mondo in modo discreto, umile, necessario” (da “Anche i cani a volte volano” – Solferino).
La scienziata Margherita Hak sosteneva che se i macelli avessero le pareti trasparenti perché tutti possano vedere, nessuno mangerebbe più carne. Cosa ne pensi ?
C’è poi il problema degli allevamenti intensivi. Per la grande quantità di carne richiesta - per esempio quella di agnello durante il periodo pasquale e natalizio - vengono importati agnelli e pecore soprattutto dall’Est Europa, che vengono fatti viaggiare in condizioni terribili, stipati come merci nei carri bestiame, spesso senza acqua, ammassati l’uno sull’altro. Cosa ne pensi ?
Tornando al tuo libro, come mai hai scelto un titolo come “Anche i cani a volte volano” ?
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