Redazione Mercoledi, 25/03/2009 - Articolo pubblicato nel mensile NoiDonne di Novembre 2007
Ci trovi i menù etici che ti tentano con la mousse di miglio al cacao o col bigolo di zucca, e anche i consigli per vivere vegan in casa o nella scelta degli abiti. E' VegAgenda 2008 (ed. Sonda – Euro 9,50 - www.sonda.it – tel. 0142 461516), il libro-agenda rivolto a tutti coloro che amano gli animali. Tra le novità di quest'anno ci sono le lettere aperte ad alcuni sindaci con suggerimenti e richieste: a Massinmo Cacciari, sindaco di Venezia, Luciana Baroni (SSNV) chiede di proporre ai ristoranti menù vegetali; a Letizia Moratti, sindaca di Milano, Massimo Comparotto (OIPA Italia Onlus) suggerisce invece corsi di educazione alimentare e la diffusione della dieta vegetariana nelle mense scolastiche e nelle aziende. Si tratta dunque di un'agenda particolare ricca di spunti, idee e informazioni utili a conosce meglio un modo di vivere sano e rispettoso degli animali.
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