Latte fresco, aumenti fino al 12%

Conti Viola Mercoledi, 25/03/2009 - Articolo pubblicato nel mensile NoiDonne di Aprile 2008

Acquistato al bar o al supermercato, il prezzo del latte è aumentato dal 3 al 12% rispetto al 2007. L’Osservatorio Nazionale della Federconsumatori ha monitorato infatti il costo di un litro di latte fresco nelle diverse città nel Nord-Centro-Sud concludendo che i maggiori aumenti si riscontrano soprattutto nel Centro-Sud. Se calcoliamo che una famiglia media italiana acquista un litro di latte al giorno, pari a una media di 1,55 €, la spesa annuale ammonta a ben 565,75 €, ben 36,50 € in più rispetto al 2007, pari al 7%. Se poi consideriamo una famiglia in cui sono presenti almeno 2 bambini, di cui almeno uno con età inferiore ad 1 anno, la spesa cresce di quasi il doppio. Si può fare a meno della carne, della pasta, del pane, ma sicuramente, soprattutto in fase di crescita, i bambini non possono fare a meno di un alimento primario quale il latte fresco. Pertanto la Federconsumatori ribadisce fermamente la necessità di: sistemi istituzionali di verifica, controllo e sanzione al fine di colpire ed estirpare abusi speculativi; realizzazione della filiera corta, o vendita diretta, come già avvenuto in alcune città, specialmente al Nord, con la vendita mediante i distributori del latte; interventi funzionali a ridurre, di almeno il 10%, il prezzo del latte fresco, quale elemento fondamentale del paniere della famiglia.



(29 aprile 2008)